นวัตกรรมและความยั่งยืนต้องเดินหน้าไปด้วยกัน
เมื่อเร็ว ๆ นี้ คุณธุ่ย โงว กรรมการผู้จัดการ โซเด็กซ์โซ่ ประเทศไทยและเวียดนาม ได้เข้าร่วมเป็น Keynote Speaker ในงาน 4th Bangkok University x Berkeley SkyDeck Fund Hackathon 2026 เพื่อแลกเปลี่ยนมุมมองกับนักศึกษาและนักนวัตกรรมรุ่นใหม่ เกี่ยวกับความยั่งยืนและนวัตกรรมด้านการดำเนินงานในโลกธุรกิจ B2B
หนึ่งในประเด็นที่น่าประทับใจ คือการมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันของนักศึกษา Gen Z ที่เข้าร่วมเซสชัน
📊 ไฮไลต์จาก Audience Survey
🛍️ ผู้เข้าร่วมมากกว่า 80% เห็นว่าความยั่งยืนมีความสำคัญต่อการตัดสินใจซื้อ
🍽️ 72% มองว่าการลดขยะอาหารและการลดการใช้พลาสติกแบบใช้ครั้งเดียว คือการลงมือทำที่จับต้องได้ และเริ่มต้นได้จริงในชีวิตประจำวัน
การแลกเปลี่ยนในครั้งนี้ยิ่งตอกย้ำความเชื่อของเราว่า ความยั่งยืนไม่ใช่ประเด็นเฉพาะกลุ่มอีกต่อไป แต่กำลังกลายเป็นความคาดหวังของผู้บริโภค พนักงาน และพันธมิตรทางธุรกิจในอนาคต
ภายในเซสชัน Sodexo ยังได้แบ่งปันมุมมองว่า นวัตกรรมสามารถสร้างคุณค่าให้กับการดำเนินงานด้านบริการอาหารและการบริหารจัดการอาคารและสิ่งอำนวยความสะดวกแบบครบวงจรได้อย่างไร ผ่านมิติต่าง ๆ เช่น
⚙️ การเพิ่มประสิทธิภาพการดำเนินงาน
♻️ การลดของเสียและขยะอาหาร
📱 โซลูชันดิจิทัล
😊 การยกระดับประสบการณ์ของผู้ใช้บริการ
มากไปกว่าตัวเทคโนโลยี การพูดคุยครั้งนี้ยังสะท้อนให้เห็นถึงโอกาสที่สตาร์ทอัพและผู้ประกอบการรุ่นใหม่จะสามารถร่วมมือกับองค์กรขนาดใหญ่ เพื่อเปลี่ยนไอเดียให้กลายเป็นผลลัพธ์ที่ขยายผลได้จริงในระดับปฏิบัติการ
เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้สานต่อความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยกรุงเทพ และร่วมสนับสนุนผู้นำและนักนวัตกรรมรุ่นใหม่ต่อไป
